يمكن لصانعي طعام الأسماك تحسين جودة الأعلاف

 

 

ويعلم مزارعو الأسماك الذين استخدموا العلف المبثوق أن الأسماك والروبيان يتقاتلون بشدة من أجل الحصول على العلف المصنوع بواسطة البثق، وينموون بشكل أسرع، ويكونون أقل عرضة للإصابة بالأمراض. يقول البعض أن هذا هو "تأثير الدواء الوهمي"، لكن البيانات الفعلية تظهر أن الأسماك والروبيان التي تتغذى على الأعلاف المقذوفة لديها معدل بقاء أعلى بنسبة 10٪ إلى 15٪ ودورة نمو أقصر بمقدار 7 إلى 10 أيام من تلك التي تتغذى على الأعلاف العادية. وذلك لأن آلات تكوير الأعلاف المبثوقة تعمل على تحسين جودة العلف. هل هذه هي سمتها الرئيسية؟ وعلى وجه التحديد، ما هي الطرق التي تؤدي إلى تحسين الجودة؟

 

 

1. العلف الذي تنتجه مطاحن الحبيبات العادية لا يكسر النشا والبروتين في المواد الخام بشكل كامل، مما يضع عبئا هضميا ثقيلا على الأسماك والروبيان (على سبيل المثال، نشا الذرة لديه قابلية للهضم بنسبة 60٪ فقط). تعمل بيئة-درجة الحرارة العالية والضغط العالي-في مطحنة الحبيبات على تحسين قابلية الهضم بشكل ملحوظ:

 

2. النشا الجيلاتيني بالكامل: تزيد قابلية الهضم من 60% إلى 90% درجة الحرارة العالية (110-160 درجة) والضغط العالي يسمحان بتجيلن النشا الموجود في المواد الخام بالكامل (درجة الجلتنة تتجاوز 90%)، مثل طهي الأرز الخام في الأرز المطبوخ، مما يسهل على الأسماك والروبيان هضمها. على سبيل المثال، عندما يأكل قاروص البحر علفًا مقذوفًا، تزيد قابلية هضم النشا من 65% مع العلف العادي إلى 92%، مما يعني أنه بالنسبة لنفس رطل واحد من العلف، يوفر العلف المقذوف طاقة أكثر بنسبة 30%، مما يؤدي إلى نمو أسرع للأسماك والروبيان.

 

3. المزيد من تمسخ البروتين الأمثل: امتصاص أكثر كفاءة تسمح درجة الحرارة المرتفعة بتمسخ البروتينات بشكل معتدل (ليس مفرطًا)، مما يؤدي إلى تحطيم بنيتها المعقدة وتحويلها إلى جزيئات ببتيد صغيرة يمكن امتصاصها مباشرة بواسطة الجهاز الهضمي للأسماك والروبيان. على سبيل المثال، يبلغ معدل امتصاص البروتين الخام في دقيق السمك 70% فقط في العلف العادي، ولكن يمكن زيادته إلى أكثر من 85% في العلف المبثوق، مما يقلل من هدر البروتين وخفض محتوى النيتروجين في البراز (الحد من تلوث المياه).

 

 

 

1. يتمتع العلف المبثوق بمذاق أفضل بكثير من العلف العادي، وذلك بفضل "حيلتين": 1. توليد رائحة طبيعية: لا حاجة للكثير من عوامل الجذب
يؤدي التسخين بدرجة الحرارة العالية-إلى إخضاع الأحماض الأمينية (مثل حمض الجلوتاميك) والسكريات المختزلة في المواد الخام لتفاعل ميلارد، مما يؤدي إلى إنتاج رائحة طبيعية مشابهة للخبز المحمص أو الحبوب المحمصة-وهذه الرائحة جذابة للغاية للأسماك والروبيان. على سبيل المثال، سوف يسبح مبروك الحشائش بنشاط نحوه بعد شمه، مما يلغي الحاجة إلى عوامل جذب باهظة الثمن (توفير 5٪ من التكاليف الإضافية).

 

2. حبيبات طرية: مناسبة للأسماك والروبيان بأحجام مختلفة
تحتوي كريات العلف المبثوقة على فقاعات هواء، مما ينتج عنه ملمس أكثر ليونة (مثل الخبز الطري) من العلف العادي. يمكن للزريعة الصغيرة أن تمضغها بسهولة، ويمكن للأسماك البالغة أن تأكلها دون صعوبة. تكون حبيبات العلف العادية كثيفة وصلبة، مما يجعل من الصعب على الزريعة الصغيرة مضغها، مما يؤدي بسهولة إلى تغذية غير متساوية (بعض الأسماك تأكل أكثر من اللازم، بينما لا تحصل أسماك أخرى على ما يكفي).

 

 

 

1. تعمل بيئة -درجة الحرارة العالية والضغط العالي- لمطحنة الحبيبات أيضًا بمثابة "معقم طبيعي": قتل البكتيريا الضارة: مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا. يمكن أن تقتل درجة الحرارة المرتفعة التي تتراوح بين 110-160 درجة لمدة 20-30 ثانية أكثر من 90% من البكتيريا الضارة في المواد الخام (مثل الإشريكية القولونية في الذرة)، مما يمنع الأسماك والروبيان من الإصابة بالتهاب الأمعاء والخياشيم. تعفن. تعمل طواحين الحبيبات العادية فقط عند درجة حرارة 80-90 درجة، وهي غير كافية لقتل هذه البكتيريا، مما يؤدي بسهولة إلى إصابة الأسماك والروبيان بالمرض.

 

2. تدمير السموم: مثل الأفلاتوكسين المواد الخام (وخاصة وجبة الذرة والفول السوداني) عرضة لنمو الأفلاتوكسين (شديد السمية للأسماك والروبيان). لا يمكن لمطاحن الحبيبات العادية أن تدمر هذا السم، لكن ارتفاع درجة الحرارة والضغط لمطحنة الحبيبات يمكن أن يقلل من سمية الأفلاتوكسين بنسبة تزيد عن 80%. حتى لو كانت المواد الخام متعفنة قليلاً، فيمكن استخدامها بأمان بعد البثق (بالطبع، لا ينبغي استخدام المواد الخام المتعفنة بشدة).

 

 

 

 

 

 

تتمتع شركة MIKIM بخبرة واسعة في خطوط إنتاج كريات أعلاف الدواجن، مما يقلل بشكل كبير من حدوث أمراض الدواجن. معداتها لا تستخدم على نطاق واسع في مختلف الصناعات محليًا فحسب، بل يتم تصديرها أيضًا إلى جنوب شرق آسيا، وأوروبا، وإفريقيا، وأمريكا الجنوبية، مما يجعلها تحظى بسمعة طيبة على المستوى الدولي. لا يوضح هذا الحضور العالمي قدرة منتجاتها على التكيف والقدرة التنافسية فحسب، بل يوضح أيضًا خبرة الشركة في التكيف مع معايير السوق المتنوعة والظروف اللوجستية، مما يمكنها من توفير سلسلة توريد مستقرة لعملائها في الخارج. سواء كنت تخدم مزارع محلية كبيرة أو شركات تغذية-عبر الحدود، تستطيع MIKIM الاستفادة من شبكة الخدمات العالمية الخاصة بها لضمان تجربة متسقة وعالية الجودة-.

 

لمزيد من المعلومات حول تصميم تدفق العملية، أو تخطيط المعدات، أو خطط بناء المصنع، أو تسعير المعدات الفردية، أو مقترحات المشاريع الجاهزة، فلا تتردد في الاتصال بنا!!!

 

 

 

1. ما هو سعر آلة بثق أعلاف الحبيبات؟

ويتراوح سعرها من 5000 دولار إلى 36000 دولار تقريبًا

2. هل تقدمون خدمات الصيانة لعملائكم؟
نعم، نحن نقدم خدمات صيانة ما بعد البيع- الشاملة لعملائنا.

 

 

 

اتصل الآن