يعد التحكم في كثافة المواد الخام في خط إنتاج الأعلاف أمرًا بالغ الأهمية لضمان النمو الصحي للحيوانات.

Nov 11, 2025

ترك رسالة

ويعلم مربو الأبقار والأغنام أن جودة العلف لا تعتمد فقط على قيمته الغذائية، بل أيضًا على قابليته للهضم. في كثير من الأحيان، عندما تتغذى بعض الماشية على نفس المكونات، تنمو بسرعة بينما يصبح البعض الآخر نحيفًا أو حتى يتطور لديه الانتفاخ. ويرتبط ذلك بالتحكم في كثافة العلف في خطوط إنتاج مصبعات أعلاف المجترات. كثافة العلف غير المناسبة تؤثر بشكل مباشر على هضم الكرش في الأبقار والأغنام؛ دعونا نناقش أهميتها أدناه.

ثلاثة جوانب

أولاً، تؤثر كثافة العلف على كفاءة تخمير الكرش لدى المجترات. عند إنتاج أعلاف الماشية في خطوط إنتاج كريات الحيوانات المجترة، فإن المواد الخام الرئيسية هي مكونات الألياف الخشنة مثل سيقان الذرة (كثافة 0.3 جم / سم 3) والبرسيم (كثافة 0.4 جم / سم 3)، بالإضافة إلى وجبة فول الصويا (كثافة 0.7 جم / سم 3) ودقيق الذرة (كثافة 0.7 جم / سم 3)، مع التحكم في كثافة العلف عند 0.4-0.5. جم/سم3. تسمح هذه الكثافة ببقاء العلف في كرش الماشية لمدة 6-8 ساعات، مما يمنح الكائنات الحية الدقيقة في الكرش وقتًا كافيًا لتكسير الألياف الخام والبروتين، مما يحقق معدل هضم يزيد عن 65%. إذا كانت كثافة العلف عالية جدًا (تزيد عن 0.6 جم/سم مكعب)، فسوف يمر العلف عبر الكرش بسرعة، ويبقى لمدة تقل عن 3 ساعات، مما يؤدي إلى عدم هضم العناصر الغذائية وإفرازها، مما يقلل من قابلية الهضم إلى أقل من 50٪، مما يجعل العلف غير فعال.

ثانياً، تحدد كثافة العلف كمية العلف ومعدل نمو الحيوانات المجترة. الأغنام لديها حجم الكرش أصغر من الماشية، وتتطلب كثافة تغذية أكثر دقة. عند إنتاج أعلاف الأغنام على خطوط إنتاج كريات الحيوانات المجترة، يتم التحكم في كثافة العلف عند 0.35-0.45 جم/سم3، مما يؤدي إلى حبيبات أكثر مرونة مما يزيد من استهلاك العلف بنسبة 10%-15%. إذا كانت كثافة العلف عالية جدًا، فإن الأغنام تشعر بالشبع بعد تناول كمية صغيرة فقط، مما يؤدي إلى عدم تناول كمية كافية من العناصر الغذائية وتباطؤ النمو. على سبيل المثال، بالنسبة لمربي الماشية، فإن استخدام الأعلاف ذات الكثافة المناسبة يسمح للماشية باكتساب 1.5 كجم يوميًا، بينما يؤدي استخدام الأعلاف ذات الكثافة غير المناسبة إلى 1 كجم فقط يوميًا، مما يؤدي إلى تمديد دورة التربية لمدة شهرين وزيادة التكاليف.

ثالثاً: كثافة العلف تقلل من أمراض الجهاز الهضمي لدى المجترات. إذا كانت كثافة العلف منخفضة جدًا (أقل من 0.3 جم/سم مكعب)، يصبح العلف رخوًا جدًا في الكرش، مما يتخمر بسهولة وينتج كميات كبيرة من الغازات، مما يسبب انتفاخ الكرش، والذي يمكن أن يهدد الحياة-في الحالات الشديدة. إذا كانت كثافة العلف عالية جدًا، يصبح العلف قاسيًا للغاية، مما يؤدي إلى تآكل الغشاء المخاطي في الكرش ويسبب الالتهاب. تتحكم خطوط إنتاج كريات أعلاف المجترات في الكثافة عن طريق ضبط نسبة المواد الخام. على سبيل المثال، عند إنتاج علف بقرة الألبان، يتم التحكم في الكثافة بـ 0.4-0.5 جم/سم مكعب، مما يضمن محتوى الألياف الخام، وتجنب الانتفاخ الناتج عن الكثافة المنخفضة للغاية، ويسمح لأبقار الألبان بتناول التغذية الكافية لزيادة إنتاج الحليب.